Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1500 g de moules
- 350 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 50 g d'échalotes
- 65 g de beurre, en morceaux
- 1 c. à soupe bombée de curry en poudre
- 4 c. à soupe bombées de crème fraîche
- 2 jaunes d'œufs
- sel
- poivre moulu
- 20 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1412 kJ / 336 kcal
- Protides
- 47 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 13 g
Recettes alternatives
Curry de crevettes et riz basmati
30min
Soupe de poulet aux champignons noirs
45min
Sauté de veau aux artichauts et petits pois
Pas d’évaluation
Bouillon détox au curcuma et aux légumes
30min
Croquets aux noix de pécan
55min
Gelée de beauté
1h
Gratin dauphinois aux cèpes
1h 30min
Assaisonnement aux légumes et épices
Pas d’évaluation
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30min
Ravioli au porc haché et bouillon
40min
Bar à la portugaise
2 Std.
Limonade citron vert, gingembre et coriandre
15 min