Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 poivron rouge, en demi-lamelles
- 800 g de tomates pelées entières, en morceaux
- 2 c. à café d'épices à paëlla
- 300 g d'eau, bouillante
- du sel
- 200 g de riz long
- 100 g de petits pois frais
- 3 saucisses végétariennes, en rondelles
- 150 g de champignons de Paris frais, émincés
- du poivre moulu
- 3 brins de persil frais, ciselés
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1621 kJ / 385 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 52 g
- Lipides
- 10 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Chili sin carne
1h 25min
Chili de pois chiches
45min
Gratin de blé aux légumes
25min
Riz fondant aux légumes
25min
Blanquette de légumes
55min
Spaghetti complets, sauce aux lentilles et carottes
45min
Chili Sin Carne
30min
Pâtes aux tomates séchées avec tempeh
30min
Boulgour au poivron, au concombre et à la courge
45min
Tajine végétarien
35min
Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
55min
Curry de pois chiches au tofu
25min